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椰子油的10种超强用法

时间:2021-08-30 15:20 阅读:301 来源:朴诺健康研究院

在椰子油的5种功效与副作用这篇文章中,大家认识到椰子油的神奇功效,但要如何应用于生活中呢?以下为大家介绍。


1.用椰子油烹调


市面上的植物食用油,除非标榜冷压,不然大部分都经过化学溶剂加工,才能将油从小小的种子萃取出来,而在这些高温的加工过程中,油品必然氧化变质,产生的危害也就越大。


而冷压萃取的椰子油的冒烟点约在摄氏182度,是适合中高温的烹调用油,又由于具有抗氧化特性,不易受光线、温度及空气影响而氧化产生有害自由基,因此在未冷藏下还能保存2年不会变质,是所有食用油中最安全的。



2.涂在面包上


吃早餐时吐司大多会抹上一层奶油才增加风味,而一般奶油大多为氢化后的油脂,也就是反式脂肪,若是长期食用容易引发心肌梗塞、血管硬化等退化疾病,这是目前许多研究提出的警告。


而冷压萃取的椰子油非常适合取代人造奶油,又由于具有丰富的椰子香味,与吐司搭配后能产生更丰富的香气,堪称绝配。


3.加入咖啡中


以往喝咖啡时,奶精总是必备的,但自从有毒奶精事件后,才知道奶精其实根本不含牛奶,是由氢化植物油、人工糖浆、色素、香料等化学物质所制造,长期使用也同样有害健康。


试着在下次喝黑咖啡时,加入一匙椰子油及少许的天然糖,喝下后产生的丰富口感绝对让你意犹未尽,而且不须加牛奶。


同时椰子油能在体内能迅速转换为能量,许多运动员都习惯在早餐来一杯,对于提高运动表现非常有帮助。


4.保养肌肤


一般市面上贩卖的乳霜及乳液大多只能提供短暂的保湿功效,且含有许多化学添加物及防腐剂,而在The Coconut Oil Miracle中曾提到,椰子油是最佳的天然润肤乳液,不管内服外用都能够防止皮肤受到自由基的伤害,减少皮肤斑点及皱纹的形成。


由于肥皂及沐浴乳会将皮肤上的油脂保护层洗掉,因此洗澡后皮肤会显得干燥与紧绷。


这时将椰子油涂抹在皮肤,除了能保湿、去角质,还能形成一层抗菌保护膜,抵抗外界的细菌,一旦用过椰子油保养身体,你就不会想再用其它的。


5.护发,并减少头皮屑的发生


椰子油对于头发有绝佳的护效果,美国知名发型设计师Amanda George曾分享美丽秀发的秘密,就是睡前在头发上涂抹适量的椰子油,它会让你的头发柔顺且充满光泽。


而如果要控制头皮屑的发生,须将椰子油涂抹于头皮,约莫数十分钟后再冲洗,你会发现恼人的头皮屑会慢慢消失,这是大部分药用洗发精难以达到的功效。


6.自制护唇膏


嘴唇干裂是许多人常有的问题,而最常见的保养方法就是涂护唇膏,但你可知道市售的护唇膏大多以石化成分(矿物油)为基底,再添加额外的香精及防腐剂,长期使用恐有害健康。


而椰子油独特的"抗菌力"及优异的"保湿效果"则是最好的天然护唇膏,能加速修复干裂的嘴唇,自制方法如下,准备2汤匙的椰子油与10克的蜂蜡,两者至于锅中隔水加热至溶解,然后再装入欲保存的容器,静置6小时后便完成。


7.油漱口(又称油拔法)oil pulling


在畅销书Oil Pulling Therapy一书中提到,油漱口源自于印度的阿育吠陀医学,当时的医生发现用油漱口不但能清洁口腔,而且还能治疗许多疑难杂症,而现代医学也发现口腔中的细菌也确实会影响到身体的器官。


而油漱口的方法是将5毫升的椰子油放入口中,并开始在嘴里搅动这些油,这个动作约要持续5到10分钟,过程中口腔中的细菌会被大量吸附,然后将油吐掉。


持续下去你就会发现除了口腔变健康(牙龈炎及牙周病消失),身体的各种疾病也会慢慢痊愈。


8.当防晒油使用


环保团体曾提出警告,市面上的防晒乳大多含有一种可能致癌的有毒成分 ─ 羟苯甲酮 (Oxybenzone),这算是环境荷尔蒙的一种,除了会造成过敏,还可能造成内分泌失调,影响到生殖能力 。


而冷压椰子油具有优异的皮肤修复能力,能让皮肤不受阳光的侵害,在研究中曾发现能阻挡阳光中20%的紫外线,是最天然又安全的防晒油。


9.减肥


减肥的人大多怕吃到脂肪,但如果椰子油能帮助减肥,也许你会觉得很怪,但根据目前研究指出,椰子油中所富含的中链脂肪酸,能在体内迅速被利用,并增加新陈代谢,促进其他脂肪的燃烧。


同时在其它研究发现,摄取椰子油后由于新陈代谢的增加,身体所燃烧的热量会比平常多出48%至65%,而且效果还能持续24小时。


这研究结果代表着,在没有增加运动量的情形下,能单靠摄取油子油就增加热量的消耗,真是太有意思了。


10.治疗青春痘


青春痘,又称痤疮,是青春期的常见皮肤疾病,原因与皮脂分泌旺盛、细菌及遗传都有关系,而一般皮肤科治疗大多已开立抗生素为主,它能抑制毛囊内皮脂腺的细菌增殖,进一步减低发炎反应。


在研究中发现,椰子油所含的月桂酸具有优异的抗菌效果 注3,能够消灭大多数致病的细菌,但却不会影响到体内的好菌,堪称毫无副作用的天然抗生素。


而使用椰子油治疗青春痘的方法,则建议要同时内服及外用,每日摄取约一汤匙的量,同时涂抹适量的椰子油于脸部,才能达到最好的效果。


 参考信息:


1.The Trouble With Sunscreen Chemicals

2.Potential of herbs in skin protection from ultraviolet radiation.

3.Fatty Acids and Derivatives as Antimicrobial Agents