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蜂胶的8大使用疑问

时间:2021-08-29 15:18 阅读:290 来源:朴诺健康研究院

蜜蜂出现在地球上已有4千万年的历史,比人类早10倍,而经过考古实证,蜜蜂的遗传基因丝毫不受病毒及细菌侵袭而突变,究其原因,是因为蜂胶所含的天然抗生物质,能保护蜂群不受细菌病毒影响。


1.蜂胶与蜂王乳、蜂蜜及花粉有何不同?


蜂胶是蜜蜂搜集树木或各种花草所分泌的树脂,再混合本身所分泌的唾液及蜂蜡所形成的深褐色高黏性物质,主要用于建造修补蜂巢,及防止本身被细菌病毒感染。


蜂王乳是工蜂在吃下花粉及蜂蜜后,从腺体所分泌出的奶油状物质,由于专供女王蜂食用,因此被称为蜂王乳。


蜂蜜是蜜蜂采集花蜜在经由口中酵素转换而成,主成分是葡萄糖及果糖,是蜜蜂的主食。


花粉是蜜蜂从花蕊采集花粉后所收集而成的团状物质,富含蛋白质及各种维生素、矿物质,也是蜜蜂的食物之一。



2.蜂胶产量大吗?


蜜蜂是社会性动物,一群蜂约有5到6万只,但会出外采花蜜及树汁的蜂却很少,主要是根据蜂种及族群需要而定,根据估计,约5到6万只的蜂群,一天也只会生产0.2到1.2克蜂胶,换算下来,一年也才100到500克。


而蜜蜂会把这些蜂胶涂抹在蜂巢,然后人类在一点一滴刮下,因此可说是非常珍贵。


3.蜂胶的特殊味道是从何而来?


蜂胶与蜂蜜及花粉一样,都具有独特的气味,尤其是在高浓度时具有强烈的辛辣感及苦味,而这些味道的主要来源是当中的萜烯类化合物,而少部分与树种差异有关。


萜烯类(Terpenes) 是一种具有强烈香气及活性的天然化合物,一些具有疗效的中药材如人参、甘草、黄耆、柴胡等都具有此类物质,具有强烈的抗菌、消炎及抗病毒功效。


4.蜂胶中含有那些成分?


蜂胶成分复杂,以分析出的就有300多种,主要含有类黄酮、萜烯、胺基酸、酵素、有机酸、醛类、多醣类、树脂、维生素等,尤其是当中的类黄酮及萜烯类化合物,赋予蜂胶独特的抗菌抗病毒能力。


5.市售蜂胶该如何食用?


目前市面上可买到的蜂胶大致分3种,液状、胶囊及块状,一般以经过萃取纯化的液状滴剂最常见,胶囊形式的次之,直接买野生块状的来服用则较不建议,因为可能含有其它杂质,液状及胶囊可直接加水稀释或配水吞服,餐前是最佳的使用时机。


而服用滴济蜂胶时,可直接加入牛奶、豆浆、果汁中,不用搅拌直接喝下,这样既好喝,又可减少黏杯的机会。


6.蜂胶加入水中为出现黑色漂浮物?能吃吗?


蜂胶滴入水中后,会出现黑色及黄色两种悬浮物,而这两种物质其实都是蜂胶的主成分,黄色是黄酮类,黑色则是萜烯类,两种都是无害物质,因此可放心服用。


7.如何去除黏在杯中的蜂胶?


由于蜂胶不易溶于水,因此滴入杯中搅拌时常会黏在搅拌棒或杯壁,而且用菜瓜布也难以刷掉,而这时可沾点酒精擦拭,就很容易去除。


8.一次该服用多少?


由于不同品牌,不同产地的蜂胶各有不同的特性,因此每次的服用量也不同,使用前应参照厂商说明。


而以常见的25%蜂胶滴剂为例,第一次使用已1至3滴为限,如没有出现过敏反应,便可加大用量,如果是一般保健,每日6至10滴,如果有特殊医疗用途,则可增加到每日1到3次,每次10至15滴,而孩童的使用剂量需减半。

 

参考信息:

百病的良医─神奇蜂胶  作者: 刘富海、许正鼎/编着

绿蜂胶力抗自由基         作者: 李锦枫.陈裕文.黄辉钏/编着