SUBSCRIBE

维生素/矿物质weishengsukuangwuzhi

维他命B2的4种功效与副作用(第1种常被提到)

时间:2021-08-23 18:43 阅读:288 来源:朴诺健康研究院

维他命B2又称为核黄素,是一种黄色结晶体,属于B群水溶性维生素的一员,主要作为辅酶(参与百种氧化还原反应),是醣类、脂质、蛋白质等营养素的转换成能量所必须,其重要性由此可知。


此外,维他命B2对于皮肤黏膜、眼角膜、神经髓鞘以及红血球制造都非常重要,有助于保护神经系统、皮肤、指甲、眼睛、头发的整体健康。


缺乏维他命B2容易发生疲倦、皮肤干燥、口角炎、眼睛疲劳等症状,且造成其它B群维生素(如维生素B6、烟碱酸和叶酸)无法正常作用。一般可从天然来源如肉类、深绿色蔬菜、乳制品及蛋等食物补充。



维他命B2被推荐的实证功效(好处)有哪些?


1.偏头痛(Migraine)


偏头痛是一般门诊中常见的神经系统疾病(男女盛行率约是6%及18%),头痛是主要症状,但严重时甚至会伴随恶心、畏光、对声音光线敏感、视觉障碍等症状,令患者生活质量大为下降,也造成严重的社会经济损失。


一则对照研究(为期3个月,对象为55位偏头痛患者)发现,相较于安慰剂,高剂量维他命B2(核黄素/400 mg)有助于降低偏头痛的发作频率及发作次数。注1


另外一则回顾型研究(对象为41位儿童和青少年)也指出,相较于基准期,维他命B2(剂量为200或400 mg)有助于降低50%的发作频率及21%的发作强度(在68.4%的受试者中观察到)。


背后机制认为与核黄素参与粒线体的新陈代谢有关,过低的核黄素会造成线粒体功能障碍(引发偏头痛的原因之一)

 

2.白内障(Cataract)


白内障是老化的现象之一,主因是水晶体蛋白质产生质变(变的混浊),导致光线无法在视网膜上形成清楚影像,看东西变得模糊或有重影。


白内障几乎是年纪大就会遇到的疾病,据统计80岁之后几乎有50%的发生率,不过症状因人而异,主要因疾病进展缓慢,多数人常难以察觉视力恶化。


一则澳洲横向研究(Cross-Sectional Study,对象为2900位男女)发现,白内障发生与营养摄取有关,而核黄素摄取量最高的前五分之一族群能降低50%的白内障发生率(相较于最低的五分之一)。


另一则为期5年的观察(对象为408位)也发现,饮食中核黄素摄取量与晶体混浊(lens opacification)呈现反向相关。


但截至目前为止,尚未有设计精确的双盲对照研究证实,因此有待进一步验证。

 

3.大肠癌(Colorectal Cancer)


大肠癌是癌症最常发现的一种(约占所有病例的9%),男女发生率相近,而发生年龄则在40岁过后显着上升,几乎有90%的病例是在50岁后发生,然而近年来因饮食习惯改变(嗜吃高脂或红肉食物),甚至常出现20岁以下的病例。


一则大型观察(对象为88,045位更年期妇女)发现,饮食中摄取较多核黄素及维他命B6,大肠癌罹患率明显较低(相较于摄取较少者)。

 

4.多发性硬化症(multiple sclerosis)


多发性硬化症是自体免疫疾病的一种(成因不明,可能与基因、病毒、环境因素有关),主要受攻击中枢神经系统的髓鞘轴突(Myelinated axons)部位,引发各种不同的失能症状,包括四肢感觉障碍、视力丧失、肢体运动功能障碍等。


多发性硬化症最常发生于20 到40岁左右的成年人,女性的发病率是男性的2倍,且以北欧地区的住民最为常见。


一则双盲对照研究(为期6个月,对象为29位偏头痛患者)发现,核黄素(10 mg)降低多发性硬化症失能指数量表(Expanded Disability Status Scale)分数的效果无异于安慰剂,也无助改善失能症状。

 

维他命B2(核黄素)有副作用吗?


维他命B2于建议剂量下非常安全且无毒性,但当剂量超过身体所需,所排尿液会呈现金黄色,为无害现象。另外剂量过高也可能导致瘙痒、对光敏感、刺痛感等不适症状


安全注意事项(禁忌)


服用药物:如四环素请注意,与维他命B2一同使用可能干扰药物吸收。


三环抗忧郁药、抗胆碱药物、抗精神病药、癫痫用药、利尿剂可能降低维他命B2的吸收率。


肝肾功能不佳者请与医疗人员讨论后再使用。