3种加强排毒力的保健食品

在这个什么都有毒的时代，中毒早已成为全民运动，连吃饭这个最简单的事，都让人备感压力，担心自己到底吃下多少危害健康的隐形调味（如塑化剂、农药、重金属等）。

而每天呼吸的空气更是因污染而充满PM2.5(细悬浮微粒)，根据世界卫生组织（WHO）所公告，PM2.5是非常危险的一级致癌物，不仅提高过敏、气喘的机率，还会造成肺癌及心血管疾病。

而各种来源的毒素一旦进入人体，就会积存在大脑、内脏及各种组织中，长期下来就会造成细胞变异，引发癌症、自体免疫等重大疾病，而我们唯一能做的除了减少毒素接触外，就是加强自身排毒能力。

3种帮助排除身体毒素的保健食品

１．肝脏排毒所需营养素：

肝脏是人体内最大，也是功能最多元的器官，除了能将肠胃所吸收的养分转换为身体利用外（如醣类、胺基酸及脂肪），还具有最重要的解毒功能。

我们所吃下的各种食物、药物中的毒素或是身体代谢所产生的老废物质，都是经过肝细胞解毒后，在经过尿液及粪便排出体外。

而肝脏解毒时其实可分为两大阶段，简单来说就是将毒素分门别类，并给予击破的过程，而这两大阶段的每个过程其实都需要各种营养素的帮忙，才能充分发挥功能。

举例来说，包括维生素B群、维生素C、镁、锌、铜、硫辛酸及各种植化素（如姜黄素、儿茶素）都是解毒过程中不可或缺或有加强效果的营养成分，能满足这些条件，排毒过程才能有效率。

因此若是肝脏得到的营养不足，就无法顺利完成两阶段解毒，将造成没有解毒完全的毒素再度回流到血液及淋巴中循环，破坏组织及细胞，引发癌症及各种慢性病。

２．绿藻（Chlorella ），又称小球藻

绿藻是目前地球上最早诞生的单细胞生物之一，富含各种营养成分，还被选为21世纪十大超级食物第一名，也被美国太空总署（NASA）指定为航天员必备的食物。

绿藻富含数十种维生素及矿物质，还有叶绿素（是其它植物的10倍）、50%的蛋白质及必需胺基酸，且由于分子量较小，因此吸收率较动物性蛋白质高。

据研究分析，绿藻具有优异排毒功效，能结合体内重金属排出体外（包括铅、镉、汞和铀），还能减少化放疗所带来的毒性，对于提升免疫功能、降血糖及胆固醇也有优异效果。

３．益生菌（Probiotics）

肠道除了是人体内的主要吸收器官外，还兼具重要的免疫（人体有70%的免疫细胞位于此）及排毒功能，而人体内的毒素有75%是经由粪便排出，因此在处理肠道的排毒机制时，最重要就是促进排便，减少便秘的发生。

有效摆脱便秘的3种保健食品

一但轻忽便秘，吃下肚的食物残渣、有害物质及重金属就无法排出，堆积在肠内腐败发酵并产生更多的有毒物质，导致肠内环境恶化，更可怕的是毒素会随着血液再循环回全身，导致免疫力低下，进而引发各种疾病（大肠癌就是最常见的一种）。

因此要减少便秘，排除肠道内的毒素，除了日常多喝水、多吃纤维、多运动外，肠道内的益生菌通常是关键因子，补充适量的益生菌除了能减少便秘、促进养分消化吸收外，还具有增进免疫功能、抗发炎、帮助减肥、改善忧郁等多种功效，可说是最佳肠道守护神。

 参考信息 

１．Detoxification in Naturopathic Medicine: A Survey

２．Chlorella is a genus of single-cell green algae belonging to the phylum Chlorophyta.

３．Effect of Chlorella intake on Cadmium metabolism in rats.

４．Protective effects of Chlorella vulgaris in lead-exposed mice infected with Listeria monocytogenes.

５．Dietary Chlorella pyrenoidosa for patients with malignant glioma

６．Beneficial immunostimulatory effect of short-term Chlorella supplementation: 

７．Beneficial effects of Chlorella on glucose and lipid metabolism in obese rodents on a high-fat diet.

８．The effect of Lactobacillus reuteri supplementation in adults with chronic functional constipation

９．Effectiveness of probiotics on the duration of illness in healthy children and adults who develop common acute respiratory infectious conditions: a systematic review and meta-analysis.

１０．PROBIOTICS AS REGULATORS OF INFLAMMATION: A REVIEW

１１．Effect of Lactobacillus gasseri SBT2055 in fermented milk on abdominal adiposity in adults in a randomised controlled trial

１２．Gut brain axis: diet microbiota interactions and implications for modulation of anxiety and depression

１３．Cardiovascular Mortality and Long-Term Exposure to Particulate Air Pollution

１４．Long-term residential exposure to air pollution and lung cancer risk.

１５．Thorne Research Announces Clinical Study Agreement with Mayo Clinic for Dietary Supplements