鸟氨酸-α-酮戊二酸酯

鸟氨酸-α-酮戊二酸酯

鸟氨酸的功能

鸟氨酸和谷氨酸一起形成鸟氨酸-α-酮戊二酸酯（OKG）。OKG可以提高住院病人的蛋白质储存、修复创伤和免疫力，这可能是通过提高促生长激素水平如胰岛素和生长素水平来起作用的。^[1]在一项大的对照试验中，^[2]非住院的老年病人每天服用10克的OKG明显恢复加快，表现为食欲增加、体重增加、肌肉生长、护理需求减少，并明显提高生活质量。目前还没有关于运动员服用OKG后肌肉生长的报道。 

鸟氨酸的分布

尽管组成OKG的氨基酸在各种蛋白质食物中含量丰富，如肉类和禽类、鱼类，但OKG化合物只存在于补充剂中。

OKG认为与以下疾病有关（以下所有信息适用于个体化健康情况）：

哪些人可能会缺乏？

还没有关于OKG缺乏的报道。

一般需要多少OKG？

理想的推荐剂量还不清楚，临床实验中应用的量为每天10克。

是否有副作用和药物相互作用？

还没有关于OKG的副作用报道。

目前还不清楚OKG与其他营养素之间的相互作用关系。

目前还不十分清楚OKG与其他药物之间的相互作用关系。

参考文献

1. Le Boucher J, Cynober LA. Ornithine alpha-ketoglutarate: the puzzle. Nutrition 1998;14:870–3 [review].

2. Brocker P, Vellas B, Albarede J, et al. A two-centre, randomized, double-blind trial of ornithine oxoglutarate in 194 elderly, ambulatory, convalescent subjects. Age Aging 1994;23:303–6.