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小测试:快餐的智慧

时间:2020-12-16 20:19 阅读:204 来源:朴诺健康研究院

小测试:快餐的智慧

 

1、哪种汉堡包含有2000卡路里?

A、地铁英尺鸡肉培根牧场

B、大金枪鱼三明治

C、吉米约翰的JJ巨无霸

答案:大金枪鱼三明治

解答:Chipotle jack奶酪、牛油果酱和沙拉酱,使金枪鱼三明治的味道美极了。但是,它的卡路里将近1900,这相当于三餐的热量。一个更好的选择:选择常规的大火鸡胸肉三明治、它含有奶酪和低脂香醋,仅有510卡路里热量。

 

 

2、我们每天狂饮多少含量饮料?

A、1/5

B、1/3

C、1/2

答案:1/3

解答:当我们抓起大杯可乐和果饮,喝光空热量饮料的时候,大多数人都没有意识到这种饮食的危害。一杯40盎司根啤酒、橙汁饮料或可乐含有400卡路里以上的热量,这些能量和某些快餐三明治一样多。选择小份饮料、减肥饮料、水或不加糖的茶来减少下一顿快餐中的卡路里。

 

 

3、以下哪种快餐,一小份就含有一天所需的脂肪热量?

A、白色城堡鸡环(9片)

B、汉堡王脆鸡块(20片)

C、麦当劳的麦乐鸡(10片)

答案:白色城堡鸡圈(9片)

解答:在你每天的卡路里中有三分之一(对于一个150磅的女人来说,约675卡路里的热量,)应该来自于有益的不饱和脂肪酸,如鲑鱼,金枪鱼,坚果和鳄梨。
那些白色城堡鸡环的味道可能很好,但它们含有790卡路里,其中640卡路里来自于脂肪。当然,你最好不要吃油炸快餐。但如果你只是想吃脆脆的油炸食品,那就选择白色城堡的小洋葱圈,它含有210卡路里的热量,其中120卡路里来自于脂肪。

 

 

4、多少美国人每天吃快餐?

A、10%

B、25%

C、50%

答案:25%

解答:作为美国人,我们已经让快餐连锁店变成了我们的厨房。我们喜欢的薯条,巨潜艇,和超大杯的饮料对我们的腰围没有任何好处。几乎有一半的美国人超重或肥胖。如果这种趋势继续下去的话,到2030年我们会在肥胖问题上花费9570亿美元。

 

 

5、这种肉沙拉含有一天所需的盐和脂肪。

A、用玉米和牛肉制作的大玉米沙拉

B、塔可钟墨西哥牛肉沙拉

C、德尔塔克豪华塔可沙拉

答案:用玉米和牛肉制作的大玉米沙拉

解答:它可以被称为沙拉,但这并不一定意味着它对你有好处。这些含有109克脂肪、2710毫克钠的快餐并没有那么好。一个每天2000卡路里的均衡的饮食应该包括:约65克有益的脂肪,2300毫克钠(对于50岁以上的人,应该是1500毫克)。

 

 

6、对那些“越大越好”的快餐说“再见”,并减少()卡路里?

A、300卡路里

B、500卡路里

C、700卡路里

答案: 700卡路里

解答:考虑小份的快餐,这样你可能在下一次吃快餐的时候会减半。在麦当劳,享受一顿超大餐和饮料,薯条和汉堡可以增加1350卡路里。你可以通过点小份的饮料、薯条和汉堡将能量削减一半,,即630卡路里。这并是不完全健康的,但比以前好了很多。吃流食或水,你会减掉150卡路里以上。

 

 

7、哪种星巴克快餐含有350卡路里?

A、南瓜核桃松饼

B、培根干酪早餐三明治

C、香肠和奶酪经典早餐三明治

答案:培根干酪早餐三明治

解答:松饼并不总是最健康的选择。在这三种食品中,培根干酪早餐三明治是含有350卡路里的低热量明星食品。它击败了南瓜核桃松饼(含有490卡路里)。香肠和奶酪经典早餐三明治含有500卡路里的热量。无论你选择哪个,这三种食品都应该偶尔食之,而不能作为主食。

 

 

8、为了燃烧掉中份薯条的热量,一个155磅的女性需要:

A、60分钟的力量训练

B、骑30分钟固定的自行车

C、进行30分钟高强度的有氧运动

答案:骑30分钟固定的自行车

解答:在你回家的路上,你会买一份炸薯条吗?好吧,为了消耗掉深度油炸薯条带来的400卡路里热量,你需要骑一辆固定的自行车30分钟左右。这将燃烧掉约391卡路里的热量。三十分钟的有氧运动会消耗260卡路里的热量,而力量训练则会消耗224卡路里的热量。

 

 

9、以下哪种食品含有的盐最多?

A、温迪的大香草霜

B、麦当劳大薯条

C、汉堡王双汉堡包

答案:温迪的大香草霜

解答:令人惊讶的是,甜饮料比薯条含有更多的钠?这里有另一个令人震惊的事实:它比薯条含有的盐多两倍。一大份麦当劳薯条含有350毫克的钠,而霜含有700毫克。汉堡呢?它大约含有530毫克的钠。

 

 

10、与1950年相比,我们使用了多少玉米甜味剂?

A、两倍多

B、四倍多

C、八倍多

答案:八倍多

解答:我们已经种植了如此甜的玉米甜味剂,以至于,从1950年到2000年我们的消费量从11磅增加到85磅以上!这一刺激使甜味剂出现在很多食品中,从比萨饼、热狗和面包到蔬菜罐头、花生酱、汤和米饭。

 

 

11、需要大吃特吃潜水艇三明治吗?如果你计数卡路里,这个“坏蛋”是最好的:

A、沙拉酱

B、培根

C、瑞士奶酪

答案:培根

解答:如果你正在大吃特吃潜水艇三明治,但仍然要控制所摄入的卡路里在合理的范围,让人惊奇的搭配食物是培根。两条培根含有40卡路里的热量,而两个长方形的奶酪含有50卡路里,一大汤匙蛋黄酱含有110卡路里。

 

 

12、一般情况下,一名青少年所吃的一顿快餐含有():

A、500 – 800卡路里

B、800 - 1100卡路里

C、1100-1500卡路里

答案:800 - 1100卡路里

解答:这可能是半天的热量,它取决于年龄和活动量。当吃快餐时,那些13到17岁的青少年倾向于吃热量高的食物,这会导致不健康的体重增加。

 

 

13、美国人每年花费()在快餐上。

A、10亿美元

B、250亿美元

C、1170亿美元

答案:1170亿美元

解答:我们爱我们的汉堡和潜水艇,以至于我们花了大约1170亿美元在快餐上。这比我们每年在电影、书籍、音乐和报纸上的花费都要多。

 

 

14、在美国,自1950年起我们对吃多少肉感到兴奋?

A、一年22英镑

B、一年38英镑

C、一年57英镑

答案:一年57英镑

解答:美国人喜欢吃肉。在过去的50年里,我们已经从每人每年吃大约138英镑,增长到了超过195英镑,而且大部分的肉来自鸡肉和火鸡。

 

 

15、哪种快餐早餐含有的热量最低?

A、含有巧克力饼干屑的酸奶冻糕

B、杂粮粥

C、饼干

答案:酸奶冻糕和巧克力饼干屑

解答:事实上,以上这些早餐都是含有差不多的热量,都是300卡路里以下。含有巧克力饼干屑的酸奶冻糕含有最多的蛋白质和最少的脂肪,有240卡路里的热量。警告:它的含糖量真的很高,含糖量为36克。所以,如果你在早餐中吃了这种食物,你应该在中餐或晚餐时少吃糖。

 

 

16、我们每年吃多少脂肪和油?

A、50磅

B、75磅

C、100磅

答案:75磅

解答:自1950以来,我们的脂肪消费量没有增加一倍,但也不远了。我们的平均消费量是近45磅,而50年后,我们消耗了75磅。最大的变化是:沙拉和食用油的使用量已经超过了三倍。