SUBSCRIBE

其他qita

3种有益视力健康的保健食品(第1种最受瞩目)

时间:2021-08-19 02:10 阅读:379 来源:朴诺健康研究院

良好的视力是获取外在讯息的重要工具,尤其身处这个信息爆炸世代,使用手机及计算机虽然让生活更便利,且各种娱乐随手可得,但却隐藏重大隐忧:眼睛过劳,甚至是视力损伤。


若眼球感光细胞长时间接受有害光源(如蓝光或紫外光)的照射,容易引发干眼症、白内障、黄斑部病变、水晶体混浊等问题。


如果失去视力,生活无法自理,就算能长命百岁又有何乐趣?因此学习如何保护眼睛非常重要,除了良好的用眼习惯,适当的抗氧化营养素更是推迟视力退化的关键。



有益视力健康的保健食品(成分)有哪些?


1.叶黄素(Lutein)


叶黄素是属于类胡萝卜素家族的植化素,为构成黄斑部色素的主要成分,浓度是血液中的近千倍,具有高度的抗氧化能力,能过滤有害蓝光,减少氧化伤害。


*黄斑部是位于视网膜的中央部位的重要组织,直径只有2 mm,但却聚集最多的锥感光细胞(cone photoreceptor cells),是维持视力精确度及辨别色彩的精华部位。


一则文献统合分析(meta-analysis,包含12则随机对照研究,参与者共1764人)指出,不论是一般人或年龄相关性黄斑变性患者,补充叶黄素玉米黄素确实有助提升黄斑色素密度。


另则前瞻性追踪研究(Prospective Follow-up,参与者约10万余人)发现,摄取较多叶黄素及玉米黄素,能降低40%的晚期老年性黄斑变性风险。


富含叶黄素的天然食物来源有深绿色叶菜(如波菜),以及黄色或橘色蔬果。

 

2.Omega-3(鱼油)


Omega-3不饱和脂肪酸(包括EPA and DHA)是人类饮食中的重要成分,是维持细胞膜完整性、正常信号转导、神经传递和神经形成等不可或缺的物质。


除此之外,Omega-3也参与荷尔蒙转换、调节发炎能力、维持免疫功能、血小板凝集及脂质代谢平衡。


其中尤其是DHA大量存在于大脑及视网膜细胞中,对于视力,神经发育和整体健康非常重要。


一则文献统合分析(meta-analysis,包含7则研究,参与者为790位干眼症患者)指出,补充omega-3(鱼油)有助改善泪膜破裂时间(tear break-up time)及泪液分泌实验(Schirmer test)分数,这意味着omega-3能对干眼症治疗带来正面帮助(但眼表疾病指数(ocular surface disease index)未有显着差异)。

 

3.山桑子(BILBERRY)


山桑子又称越桔,源于欧洲地区,与蓝莓、蔓越莓为同属,是一种历史悠久的药用浆果,常被用于改善眼部健康。


山桑子由于富含数十种花青素,具有强大的抗氧化、稳定胶原纤维,促进胶原生物合成、降低毛细血管通透性、抗血小板聚集、降血糖、抗发炎等效果。


一则回顾性研究(retrospective study,追踪期约24个月,参与者为332位正常眼压性青光眼患者)指出,口服山桑子萃取物(花青素)有助改善视觉功能(相关指针如:最佳矫正视力、视野检查)。