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海带

时间:2020-12-16 20:19 阅读:315 来源:朴诺健康研究院

海带

海带的功能

海带是一种富含矿物质的海生植物,包含有碘、钾、镁、钙和铁。海带可作为碘的补充剂,而碘是甲状腺激素的合成所必需的。

海带的分布

海带是褐色海藻中的一种,学名叫褐藻。

海带认为与以下疾病有关(以下所有信息适用于个体化健康情况):

分类健康情况
其它碘缺乏

首选 有可靠和相对一致的科研数据证明其对健康有显著改善。

次选 各有关科研结果相互矛盾、证据不充分或仅能初步表明其可改善健康状况或效果甚微。

其它 对草药来说,仅有传统用法可支持其应用,但尚无或仅有少量科学证据可证明其疗效。对营养补充剂来说,无科学证据支持和/或效果甚微。

哪些人可能会缺乏

对于那些忌讳吃海生植物、乳制品、海鲜和食盐的人会缺碘。碘缺乏会引起甲状腺功能低下、甲状腺肿和呆小病。尽管现在在西方国家碘缺乏已经较少见,但在美国还是存在摄入碘减少的倾向。

一般需要多少海带?

自从碘盐的出现,额外补充碘如食用海带已经不是必要了。可是,海带可以作为其他矿物质的来源。一项来自英国的报道称海带补充剂平均含有1000mcg的碘(在美国成人每天需要150mcg的碘)。一般认为每天摄入超过2000mcg的碘会有潜在的害处。[1]

是否有副作用和药物相互作用?

目前有许多关于服用过多海带导致正常甲状腺功能受到干扰的报道。[2 3 4 5 6]患有甲状腺疾病的人需在医生的指导下服用含有海带的补充剂。

到目前为止,还不清楚海带与其他药物间的相互作用。

参考文献

1. Wolff J. Iodide goiter and the pharmacologic effects of excess iodide. Am J Med 1969;47:101–24.

2. Shilo S, Hirsch HJ. Iodine-induced hyperthyroidism in a patient with a normal thyroid gland. Postgrad Med J 1986;62:661–2.

3. Ishizuki Y, Yamauchi K, Miura Y. [Transient thyrotoxicosis induced by Japanese kombu]. Nippon Naibunpi Gakkai Zasshi 1989;65:91–8 [in Japanese].

4. Hartman AA. [Hyperthyroidism during administration of kelp tablets (letter)]. Ned Tijdschr Geneeskd 1990;134:1373 [in Dutch].

5. de Smet PA, Stricker BH, Wilderink F, Wiersinga WM. [Hyperthyroidism during treatment with kelp tablets]. Ned Tijdschr Geneeskd 1990;134:1058–9 [in Dutch].

6. Eliason BC. Transient hyperthyroidism in a patient taking dietary supplements containing kelp. J Am Board Fam Pract 1998;11:478–80.